Здоровая кожа, крепкие сосуды: роль витамина C в организме

Витамин C (аскорбиновая кислота) является важнейшим элементом, который требуется каждому из нас для протекания большого количества процессов в организме. Он необходим для поддержания нормального состояния кожи и соединительных тканей, регулирует уровень мочевой кислоты, холестерина, защищает сосуды и сердце от негативных воздействий. Аскорбиновая кислота является еще и мощным антиоксидантом. Между тем от дефицита этого витамина, по статистике, страдает большинство жителей нашей страны. Это неудивительно! Сам организм не может синтезировать витамин C. Получить его можно только с едой.

Давайте разбираться, чем еще полезен витамин C, какова его роль в организме каждого из нас и как восполнить его недостаток.

Витамин C в рационе

Недостаток витамина C может стать причиной сухости кожи и других ее изменений, кровоточивости десен, хронической раздражительности и даже анемии. Но его легко компенсировать!

Как?

Достаточно просто дополнить рацион продуктами с этим витамином.

А где же содержится полезный витамин?

Многие уверены, что больше всего его в кислых фруктах (лимонах, апельсинах и др.). На самом деле это не совсем так. Да, лимоны и другие цитрусовые богаты витамином C, но рекордсменами их назвать нельзя. Опережает фрукты облепиха.

Также восполнить недостаток витамина C помогут:

• Болгарский перец
• Киви
• Черная смородина
• Петрушка

А вот рекордсменом является австралийская слива какаду. В ней витамина C примерно в 100 раз больше, чем в апельсинах. Для того чтобы получить недельную дозу ценного вещества, достаточно съесть всего одну сливу.

Ну, а теперь давайте подробно поговорим о пользе витамина C.

Основная его роль заключается в синтезе коллагена. Этот белок является основой не только кожи, но и хрящей, сухожилий и связок. Также коллаген содержится в зубах, мышцах, ногтях, межпозвоночных дисках и сосудах. Нормальный синтез вещества позволяет надолго сохранить их здоровье и предотвратить раннее старение.

Кроме того, роль витамина C в организме заключается в:

• Предотвращении рисков развития хронических заболеваний. Дело в том, что в организме с возрастом накапливаются свободные радикалы, ускоряющие старение и во многом являющиеся причиной развития диабета, атеросклероза, опухолей, болезней Альцгеймера и Паркинсона. Остановить негативное воздействие свободных радикалов позволяют антиоксиданты, а именно витамин C относится к антиоксидантам немедленного действия.
• Укреплении иммунитета. Витамин C способен стимулировать выработку белых кровяных телец, необходимых для защиты от инфекций.
• Защите кожи от целого ряда негативных воздействий окружающей среды. Причем витамин C работает сразу в нескольких направлениях. Он полезен для кожи с точки зрения нивелирования негативного эффекта солнечного излучения, ускорения восполнения запасов витамина E, подавления выработки меланина и предотвращения образования пигментных пятен.
• Улучшении усвоения железа. Этот элемент нужен для синтеза красных кровяных телец. Особенно важно потреблять достаточное количество витамина C тем, кто отказывается от мяса и другой пищи животного происхождения.
• Участии в контроле артериального давления. Проведенные исследования доказали, что витамин C способен снижать давление и предотвращать развитие опасных сердечно-сосудистых заболеваний.
• Предотвращении такого опасного заболевания, как подагра. Благодаря витамину C можно сократить в крови уровень мочевой кислоты.

Важно! Всегда следует понимать, что польза аскорбиновой кислоты может быть опосредованной. Поэтому не стоит думать, что витамин C способен исцелить от множества болезней. Скорее, он просто позволяет поддерживать здоровье организма. Но если болезнь уже развилась, необходимо как можно быстрее обратиться к врачу, а не надеяться на чудодейственную силу витамина.

Несмотря на расхожие мнения, аскорбиновая кислота не способна предотвратить простудные заболевания, снизить вероятность онкологических новообразований. Кроме того, витамин C бесполезен для профилактики и лечения заболеваний глаз. Не поможет он и при отравлении свинцом.

Формы витамина C

Поддерживать нормальное содержание витамина можно без использования БАДов и специальных препаратов. Достаточно соблюдать простые правила здорового питания. Если дефицит витамина выявлен врачом, он может назначить препараты с повышенным содержанием витамина C.

Важно!

Как правило, дополнительный прием витамина С актуален для уже перечисленных выше вегетарианцев и веганов, а также для пожилых людей, курильщиков, лиц, занятых на вредных производствах. Потребуется аскорбиновая кислота и тем, кто не ест фрукты и овощи.

Употреблять витамин C в виде специальных добавок без рекомендации врача не просто нежелательно, а нередко даже опасно. Это обусловлено тем, что он может стать причиной мочекаменной болезни и иных патологических состояний.

В каком виде можно принимать витамин C дополнительно?

В любой аптеке можно купить аскорбиновую кислоту. Она синтезируется искусственно, но ничем не отличается от натуральной по составу. Производят ее в виде шипучих таблеток, твердых капсул, пастилок для рассасывания, порошков и др. Витамин C входит в состав мультивитаминных комплексов. При проблемах с кожей можно приобрести косметические средства, в которых присутствует достаточное количество ценного вещества.

Аскорбиновая кислота – это не единственная форма витамина C.

Также сегодня существуют:

• Аскорбат натрия и кальция
• Липосомальный витамин C (насыщенный клетками с жирными кислотами)
• Аскорбиновая кислота с биофлавоноидами

Проведенные исследования не дали однозначных ответов на вопросы, связанные с большей пользой для организма той или иной формы витамина C. При этом не следует забывать о том, что обычная аскорбиновая кислота имеет кислый вкус и поэтому обладает существенным недостатком. Она может провоцировать раздражение кишечника.

Большей биодоступностью обладает витамин C в инъекционной форме. Если говорить о таблетках, порошках и иных вариантах аскорбиновой кислоты, то лучше выбирать липосомальные капсулы. Именно из них усваивается большее количество витамина.

Итак, какие выводы можно сделать?

Витамин C действительно полезен для кожи, сосудов и других тканей и органов. При этом он не является универсальным средством от всех болезней. Да, витамин C нужен каждому, но для восполнения его дефицита достаточно правильно и сбалансированно питаться. Ну, а если врач зафиксировал критический недостаток аскорбиновой кислоты, ее назначат дополнительно. При этом форма и дозировки будут подобраны индивидуально. Врач учтет как текущие показатели витамина в организме, так и иные особенности пациента: его пол, возраст, имеющиеся хронические заболевания и др.

Надеемся, вы разобрались, для чего нужен и полезен витамин C, на здоровье каких тканей и органов он влияет. Если у вас остались вопросы, задайте их специалистам.

Врачи МЕДСИ-Диалайн готовы не только провести диагностику патологических состояний, но и устранить их. В клинике можно пройти необходимое обследование для выявления недостатка тех или иных витаминов. Это позволит врачу поставить точный диагноз и своевременно назначить эффективные препараты. Все процедуры и консультации проводятся без очередей, в комфортной обстановке и в одном месте. Каждый пациент получает внимательное отношение врача и максимальную заботу о своем здоровье.